A pesar de que me encanta ver un café con espuma bien decorado con algún dibujo, debo reconocer que soy bastante ignorante respecto a su preparación, siempre he pensado que era cosa de grandes artesanos o algo así, y nada más lejos, únicamente hay que añadirle la leche a una temperatura adecuada ( 60º) para que a la leche le salga crema y aguante el chocolate o el cacao con el que vamos a hacer el dibujo, si la temperatura pasa de los 60º, ya no le sale crema sino espuma y no aguantará el chocolate o cacao para poder realizar el dibujo que queramos. Luego con un palillo le vamos dando forma al dibujo. En realidad es bastante sencillo decorar un café, hay que tener un poco de maña y paciencia y practicar, o directamente comprar una de estas plantillas para decorar el café que os traigo hoy.
Este set de plantillas para decorar el café contiene 3 originales plantillas. Una en forma de corazón, otra con forma de bigote y otra con forma de ciervo y lo único que hace falta es colocarla encima de la leche y espolvorear o echar el cacao o el chocolate para hacer el dibujo. Muy fácil y muy decorativo. Ver más detalles o comprar >>
